Nesse domingo nós chamamos os amigos mais próximos para o nosso open house. O menu foi mexicano, fácil de cozinhar e ainda não faz sujeira na hora de comer. Nada de lavar louça no final da festa!

Nós fizemos chilli, guacamole e sour cream. Quer aprender a fazer também? Vem ver as minhas receitas:

Guacamole

Vamos começar pelo mais simples, né gente?
Pra fazer guacamole você só precisa de: 02 abacates, 02 tomates, 1 cebola, coentro e sal a gosto. Corta tudo em pedaços bem pequenos e mistura.

Eu nunca tinha feito chilli e embora eu tenha escolhido (e até imprimido) essa receita do M de mulher, eu não segui a receita, mas eu tenho bons motivos:

#1: Eu não tenho panela de pressão, então tive que fazer o feijão na panela convencional.

#2: Eu não gosto muito de seguir receitas 

#3: Eu coloquei queijo Emmenthal em cima pelo motivo #2.

Sour Cream

O meu sour cream leva: 01 caixa de cream cheese, 01 caixa de creme de leite, 01 limão e sal agosto. Misture tudo e deixa na geladeira por algumas horas.

Punch

Pra beber, minha amiga (beijos Luly!) fez um punch de frutas delicioso que sempre faz sucesso. Você encontra a receita no canal do Papo de Homem:

@reprodução.

A revista americana InStyle convidou cinco bartenders de Nova York para criar drinks inspirados nos concorrentes da categoria Vídeo do Ano no VMA 2014.

Que tal fazer a rhyca e preparar os bons drinks para ver a premiação que acontece no próximo domingo, 24/08, de noite? Confira as cinco receitas abaixo:

1 oz. = parte maior do copo = 30ml

1/2 oz. = parte menor do copo = 15ml

@reprodução.